Türkiye, lüks düğün turizminde Avrupa ile yarışıyor
GastroShow 2025'te konuşan KM Events'in ve Sofralar Sergisi - Yaratıcılık Konferansı'nın Kurucusu Meltem Tepeler, gastronominin etkinliğinin harcandığını anlattı.
KM Events'in ve Sofralar Sergisi - Yaratıcılık Konferansı'nın Kurucusu Meltem Tepeler, "Etkinlik turizmini bir 'deneyim' olarak tanımlanır. Düğün için gelen misafirlerin çok varlıklı insanlar ve Türkiye'ye yönelik sanatlarında gerçekten benzersiz bir deneyim yaşamaktalar. Gastronomi de bu kurtarıcı en güçlü. Çünkü özellikle gastronomi, bir destinasyonun anlaşılmasının en etkili yolu, örneğin İstanbul'da gerçekleşen bir Hint düğününden sonra misafirler Kapadokya'da yerel şarapları tatmak veya Gaziantep mutfağını deneyimlemek istemesi değil. Gastronomi, etkinliğin beklediğini anlıyor.
“TÜRKİYE, ETKİNLİK TURİZMİNDE AVRUPA İLE REKABET EDİYOR”
Türkiye'nin, uluslararası destinasyon düğünlerinde artık Avrupa'nın önde gelen ülkeleriyle yarıştığı dikkat çekici Tepeler, kaydetti: “Türkiye, lüks düğün ve etkinlik turizminde, Fransa, İspanya ve ile rekabet ediyor. Bugün Türkiye, benzersiz güzellikleri, hizmet kalitesi ve gastronomisiyle Hindistan, Pakistan, Endonezya, Filipinler, İran ve Suudi Arabistan gibi çeşitlerin gelen çiftlerin gözdesi durumunda yaratıyoruz.
Coğrafi konumumuz sayesinde Türkiye bu tür organizasyonlar için doğal bir buluşma noktası oluyor. Misafirlerin büyük kısmı farklı tarzda yaşıyor; bu nedenle Türkiye onlar için ideal bir merkez. Memnun kalırlarsa, bir sonraki nesil düğünlerini de yine Türkiye'de düzenliyorlar.
Lüks düğün organizasyonları yüksek bütçeli etkinlikler. Geçen yıl bir patlama düğününde Çırağan Sarayı bir hafta boyunca tamamen korunuyor. Bu organizasyonların bütçeleri ise genellikle milyon Euro'ları buluyor. Ayrıca bu misafirler, normal bir kongre turizmi ziyaretçisinden çok daha yüksek harcama yapıyorlar. Dolayısıyla bu etkinlikler sadece ekonomik katkı değil, aynı zamanda Türkiye'nin marka ürünleri de büyük bir güç kazandırıyor.”
“SOFRALAR SERGİSİ, TÜRKİYE'NİN YARATICILIK VE GASTRONOMİ GÜCÜNÜ DÜNYAYA TANITIYOR”
KM Events olarak her yıl düzenlediği Sofralar Sergisi ile Türkiye'nin yenilikçiliğini ve gastronomi potansiyelini canlandırdıklarını da anlatan Tepeler, uluslararası etkinlik hakkında şu bilgileri verdi: “Bu topraklarda, Mezopotamya'dan bugüne kadar her yerde bir arada yemek. Sofralar, bizim kültürümüzün yerinde yer alıyor. Sofralar Sergisi, bu topraklarda doğan sofra kültürü modern bir yorumla dünyayı anlatıyor. Bu yıl 17–19 Aralık'ta Lütfi Kırdar'da etkinliğimizde, yine dünyaca ünlü tasarımcılar, şefler ve destinasyon temsilcileri bir araya gelecek.
Her yıl Türkiye'nin etkinliği ve gastronomi potansiyelini dünyaya tanıtmayı uluslararası desteklememiz, dört ana bölümde yer aldı. İlk bölümde, dünyaca ünlü tasarımcıların tematik sofraları 1.000 m²'lik alanda sergileniyor. İkinci bölümdeki Yaratıcılık Konferansı'nda uluslararası ürünler, tasarım, lüks ve gastronomi trendlerini paylaşıyor. Ayrıca Michelin yıldızlı Türk şeflerin panelinde büyük ilgi görüyor. Üçüncü bölüm, B2B toplantılarından oluşuyor. 36 ülkeden gelen 350 alıcı, Türk odaları, mekanları ve restoranlarıyla bireysel görüşerek iş birliği fırsatları yaratıyor. Dördüncü bölümde ise yaratıcı Türk markalarının ürünleri dünya etkinliği sektörünün tanıtıldığı Marka Tanıtım Alanı'ndan yer alıyor.”
“TURİZME DESTEK PLAKETİ” MELTEM TEPELER'E VERİLDİ
KM Events'in ve Sofralar Sergisi-Yaratıcılık Konferansı'nın Kurucusu Meltem Tepeler'e, ayrıca turizme sağladığı önemli katkılardan dolayı, GastroShow 2025 kapsamında 'Turizme Destek Plaketi' verildi. Tepeler, plaketi İstanbul Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği (İTHİB) Başkanı Ahmet Öksüz'ün elinden aldı.
Yorumlar
Yorum Yaz