Emre Ayyüz: Turizmde "Personel Yok" Diyerek Kendimizi Kandırmayalım!
Sektörde yıllardır dilimizden düşürmediğimiz "personel sıkıntısı büyüyor", "tesisler personel bulamıyor" gibi cümlelerin artık aslı astarı kalmadı. Gerçekçi olmadığımız müddetçe de bu sorunlara kalıcı çözümler üretemeyeceğiz.
Aslında ortada bir "personel yokluğu" yok. Öyle olsaydı, bunca tesis sezonları nasıl tamamlayabilirdi? Eğer işler eksik kadroyla bir şekilde yürüyorsa, akıllara şu soru gelmez mi: "Demek ki şimdiye kadar hep fazla personelle çalışmışsınız , işler böylede yürüyor demek ki"
Gelin, söylemlerimizi değiştirelim ve gerçeği yüksek sesle haykıralım: Turizmde kalifiye personel bulamıyoruz ve personel öğrenmeye açık olmadığı için hizmet standartlarımızı geriye çekmek zorunda kalıyoruz!
Nerede Bu Kaybettiklerimiz?
Asıl büyük telaşımız şu olmalı: Bunca yıl bu sektörde ter döken tecrübeli isimler nerede? Onları neden sistemin içinde tutamadık? Eğitmeye çalıştıklarımız neden turizmi bir "meslek" olarak görmüyor?
Genç bir yeteneği tesise bağlamanın yolu sadece yüksek maaş değildir. Fark ettiniz mi bilmem ama artık başka sektörler de turizmin verdiği maaşları sunabiliyor. Çözüm; maaştan öte, statü oluşturmaktır. Temiz bir çalışma alanı yaratmak, torpilin değil adaletin işlediği bir senaryo yazmak ve sabredip mesleği öğrenen herkesin önünü açacak kariyer planları çizmektir.
Eğitim Sahneye Çıkmadan Önce Başlar
Eskiden personeller açılış öncesi alınır, ciddi bir mesleki eğitimden geçer, hatta sınavlarla kademeleri belirlenirdi. Şimdilerde ise personel alımı doluluk oranlarına göre yapılıyor. Haliyle o yoğunluğun içinde eğitim rafa kalkıyor.
Personel, daha sahneye çıkmadan hazır olması gerekirken bir anda misafirin karşısına atılıyor. Bir sorunla karşılaştığında ise o meşhur savunma mekanizması devreye giriyor: "Ben bilmiyorum, yeni başladım." Bu senaryo sezon sonuna kadar devam ediyor; çalışan "kimse bana bir şey öğretmedi" diyerek aidiyet hissetmiyor ve daha yüksek maaş veren ilk yere kaçıyor. Sonuç? Emek verdiğiniz personeli mum ışığıyla arar hale geliyorsunuz.
İstatistikler ve Çıkış Yolu
Ülkede %8.1 işsizlik oranı varken "personel bulamıyoruz" demek bir çözüm değil; strateji hatasıdır. Yurt dışından (Kırgızistan, Kazakistan, Özbekistan) gelen personeller için artık para birimlerimiz neredeyse eşitlendi; onlar için Türkiye artık bir çalışma alanından ziyade "gezip görme" durağı. Endonezya trendi ise dil bariyeri nedeniyle sezon bitene kadar verim vermekten uzak kalıyor.
Özetle; maliyet düşürmek için eğitimi feda ettiğimiz her gün, geleceğimizden çalıyoruz. Turizmi yeniden bir "statü ve kariyer mesleği" haline getiremezsek, her sezon başında aynı çığlıkları atmaya devam ederiz.
Sonumuz hayrolsun, sezonunuz bereketli ve kaliteli olsun.
Saygılarımla.
Yorumlar
Yorum Yaz